人気ナンバーワン!!

こんにちは☆。.:*・゜Mです☆

盛夏の候 いかがお過ごしでしょうか

空を見上げると 大きな入道雲に冷たくて美味しいソフトクリームが重なって見えます( ´艸`)

リスボンの濃厚ソフトクリーム 今日も作りたて巻きたてを ご用意しております☆。.:*・゜

さてさて今日は リスボンの人気ナンバーワン!
午前中に売り切れることもしばしばのクッキーシューのご紹介です(´∇`)

まあるく絞ったシュー生地の上に ちょこんとベレー帽のように薄く切ったクッキーの生地を乗せて 熱々のオーブンへ。。。

クッキーの生地は バターをたっぷり使っているため 膨らんだシュー生地の上で溶けて伸びて 焼き上がる頃には シューの表面全体に広がります

実はこれが クッキーシューの人気の秘密でもある サクサクの食感を生み出してるんですょ( ´艸`)

もちろんシュー生地の中にも 北海道のバターを 惜しげもなく使うため 生地の旨みも風味も最高です!!

その中にぎっしり詰まったクリームは バニラビーンズたっぷりのリスボン自慢のカスタードクリームと生クリームを合わせた ディプロマットクリームです☆

バニラの香り豊かな濃厚カスタードに軽さと風味をもたらす生クリームの共演☆。.:*・゜

今日も朝から 焼きたてのサクサクをご用意して みなさまのお越しをお待ち申し上げております

数に限りがございますので お早めにご来店くださいませ(o´艸`)

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料金は予告なしに変更する場合があります。
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